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食品中4種抗氧化劑的測定(氣相色譜質譜法)

檢測樣品:食品

檢測項目:抗氧化劑

方案概述:執行標準:《GB 5009.32-2006 食品安全國家標準 食品中9中抗氧化劑的測定 第三法 氣相色譜-質譜法》

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更新時間2025年05月15日

上傳企業浙江福立分析儀器有限公司

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食品整體解決方案

 

食品中4種抗氧化劑的測定(氣相色譜質譜法)

 

執行標準:GB 5009.32-2006 食品安全國家標準 食品中9中抗氧化劑的測定 第三法 氣相色譜-質譜法》

 

儀器配置:福立S900GC-MSD

 

在食品行業蓬勃發展的當下,抗氧化劑作為食品品質的 “守護者”,能有效延緩食品氧化變質,延長保質期。然而,過量攝入抗氧化劑會對人體健康造成潛在威脅,因此精準測定食品中抗氧化劑含量,成為保障食品安全的關鍵環節。氣相色譜質譜法(GC-MS)憑借高靈敏度與強定性能力,是檢測抗氧化劑的主流技術,福立S900GC-MSD氣質聯用儀以其性能,為食品中 4 種抗氧化劑的測定提供了高效、可靠的解決方案。

 

高靈敏度與低檢測限

福立S900GC-MSD氣質聯用儀對食品中 4 種抗氧化劑的檢測靈敏度很高,即使面對低含量抗氧化劑的復雜食品樣品,也能精準檢測,不放過任何可能存在的安全隱患,為食品安全監管筑牢防線。

 

高效分離與準確鑒定

結合高分辨率質譜的強大定性能力,可準確區分易混淆物質,避免假陽性結果,確保檢測結果的可靠性。

 

穩定耐用與高適應性

針對食品檢測中多樣的樣品基質和頻繁的檢測需求,福立S900GC-MSD氣質聯用儀采用高品質材料和先進工藝設計,關鍵部件具有出色的抗污染能力和穩定性,減少儀器故障和維護頻率,適用于各類食品樣品中抗氧化劑的測定,降低實驗室運行成本。


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